В начале XIX века в Петербурге вместо трактиров стали появляться заведения высшего класса — «ресторасьоны», или шутливо — «растеряции».
Невский проспект, Большая и Малая Морские улицы даже получили названия «ресторанных» или «кафейных».
В каких заведениях дореволюционного Петербурга можно было отведать изысканных блюд, провести деловую встречу, поиграть в азартные игры и послушать живую музыку?

«Палкинъ»



( Read more...Collapse )

Забавно начинать утро с рассказа об ужине :)
С 19 по 21 сентября на Петровской косе будет расположен специальный ресторан-платформа.



( Read more...Collapse )

Однажды во время одного актёрского чаепития Леониду Ярмольнику предложили отведать тортик «Птичье молоко», но тот как-то очень странно взглянул на предложенное вкусное лакомство и признался, что не особо жалует это «Птичье молоко». На вопрос – почему? – он ответил ( Read more...Collapse )

Думаю, имя "снежного барса", покорившего все 7-тысячники, известно многим



Этот «рецепт бодрости» очень эффективный.
Но пользоваться им можно не всегда и не всем - он сильно нагружает сердечно-сосудистую систему.

( Read more...Collapse )

Фото: Natalia_krasnova_

В Питере дождь, как обычно, нежданно,
Город покрыт пеленою тумана,
( Read more...Collapse )

Ограда Михайловского сада



Автор фото: Михаил Зефиров (Zefirovm)

Я желаю всем утра доброго,
Настроения самого бодрого,
Ведь неважно, какая погода.
«Утро доброе!» — скажет природа.



( Read more...Collapse )

Блокада Ленинграда стала самым тяжелым испытанием для жителей города за всю историю Северной столицы. В осажденном городе, по разным оценкам, погибло до половины населения Ленинграда. У выживших не было сил даже оплакивать покойников: одни были предельно истощены, другие – серьезно ранены. Вопреки голоду, холоду и постоянным бомбежкам, люди находили в себе мужество, чтобы выстоять и одержать победу над фашистами.

( Read more...Collapse )

Голландский путешественник, художник и писатель Конелиус Де Бруин побывал в России в 1701 году, когда петровские преобразования еще не успели перевернуть страну с ног на голову. Его «Путешествие в Московию» - один из последних слепков навсегда ушедшей старой патриархальной Руси.



( Read more...Collapse )

Женщины дружили еще со студенческой скамьи. Вместе учились в кулинарном техникуме и «стреляли» друг у дружки брючные костюмы. Перерисовывали из «Burda» модели и постигали азы комбинаторности. Охотились за очками-авиаторами. Конспектировали технологию приготовления цыпленка табака и горохового супа, расставляя на полях восклицательные знаки. «В бульон, сваренный на свиных ребрышках, положить замоченный горох и 1-2 чайных ложки сахара для взрыва вкуса».

( Read more...Collapse )